Ngày 02-10-2022, Nhà Máy Xanh DNA đã chính thức khai trương đi vào hoạt động tại nhà Xóm 2 Ngọc Động, xã Gia Phong, huyện Gia Viễn, Ninh Bình sau 4 tháng chạy thử nghiệm. Sự kiện này đánh dấu kết quả nuôi cấy thành công Đông trùng hạ thảo Cordyceps militaris giống TL do DNA phát triển theo quy trình công nghệ được chuyển giao bởi Nacentech. Hàm lượng cordycepin trong sản phẩm đạt 5.1 mg/g.
Khu nuôi trồng được thiết kế trên khuôn viên 600m2 trên đất vốn được sử dụng để trồng cây ăn quả và trồng rau. Trang trại được thiết kế khép kín theo quy trình lưu thông 1 chiều với 1 phòng cấy Vi sinh vô trùng, 1 phòng nguyên vật liệu và kho thành phẩm, 1 phòng nuôi tối, 3 phòng nuôi sáng, 1 phòng thu hái, 1 phòng làm môi trường và khử trùng thiết bị. Toàn bộ thiết kế được công ty thiết kế và chủ động thi công nhằm đảm bảo công năng sử dụng, độ bền và tuân thủ theo hướng dẫn của quy trình nuôi trồng sinh khối vi sinh vật mô phỏng tự nhiên.
(Nồi hấp khử trùng có dung tích 500 lít cho phép khử trùng mỗi mẻ 300 hộp nuôi cấy)
Dự kiến công suất tối đa mỗi năm sẽ có 36.000 hộp tương đương với 1,5 tấn nấm tươi hoặc 2 tạ nấm khô. Tuy nhiên, với khả năng làm giống của xưởng, chúng tôi có thể cung cấp ra thị trường mỗi năm 100.000 phôi giống.
(Mẻ nuôi cấy thử nghiệm thứ 2 của Nhà Máy Xanh DNA dự kiến cho thu hoạch vào tháng 11 năm 2023)
Đến dự và chia vui với Nhà Máy Xanh DNA, các đồng chí lãnh đạo UBND xã Gia Phong, đại diện chi bộ Đảng xóm 2 Ngọc Động và bà con nhân dân Xóm 2 Ngọc Động đều bày tỏ sự tin tưởng vào mô hình sản xuất nông nghiệp mới của địa phương.
(Khung cảnh thân mật, ấm cũng của sự kiện khai trương)
Thay mặt dự án In2Spire thuộc dề án 844, chị Bùi Bích Ngọc chúc mừng Nhà Máy Xanh DNA và chia sẻ dự án luôn sẵn sàng hỗ trợ, đồng hành với những ý tưởng sản xuất sản phẩm sáng tạo.
Đáp lại những tình cảm của chính quyền, đoàn thể, bà con, anh Bùi Trọng Lịch đã thay mặt Nhà Máy Xanh DNA gửi tới mọi người lời cảm ơn sâu sắc. Hoạt động của Nhà Máy Xanh DNA luôn mong nhận được sự ủng hộ của địa phương, các tổ chức và bà con nhân dân Xóm 2 để tạo ra nhiều giá trị kinh tế và những sản phẩm tốt cho người dân Việt Nam.
Cũng trong khuôn khỗ lễ khai trương, Nhà Máy Xanh DNA cũng giới thiệu các mẫu sản phẩm sẽ đưa ra thị trường trong thời gian tới với hệ sinh thái đa dạng từ nguyên liệu tươi, nguyên liệu khô, nguyên liệu chiết xuất, các sản phẩm trà thảo mộc, đông trùng hạ thảo ngâm mật ong, thực phẩm đóng hộp và thực phẩm chức năng.
